Nach Hochrechnung der Vereinten Nationen (UN) könnte die Zahl der auf der Erde lebenden Menschen bis zum Ende diesen Jahrhunderts auf zehn Milliarden ansteigen. Dies wären noch einmal rund drei Milliarden mehr als zum Jahreswechsel 2011/12. Eine der dringendsten Fragen für die Menschheit ist daher, wie eine derart gewachsene Weltbevölkerung ernährt werden kann, vor allem [...]

Während die Skandale in der Lebensmittelbranche nicht abreissen, gerade in Deutschland ein unglaublicher Preiskampf bei Nahrungsmitteln tobt und weltweit riesige Waldflächen dem Anbau von Lebens- oder Futtermitteln weichen müssen, gibt der WWF nun bekannt, dass ein Großteil der Lebensmittel gar nicht auf dem Teller landet. “Die Agrarlobby redet immer davon, die Produktion auszuweiten: Mit mehr [...]

Wie die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. anlässlich des weltweiten “Tag der Tropenwälder” am 14. September 2010 berichtet, liegt die größte Gefahr für den Regenwald nicht im Handel mit Tropenholz, sondern im stetig zunehmenden Fleischkonsum der Menschen. Denn für die Aufzucht von Milliarden Rindern, Schweinen und Hühnern für den menschlichen Fleischkonsum werden auch Unmengen Tierfutter [...]

Am heutigen 1. Juli treten die neuen EU-Vorschriften zur Kennzeichnung ökologischer/biologischer Lebensmittel und für die Abbildung des neuen EU-Öko/Bio-Siegels in Kraft. Das Logo mit der Bezeichnung “Euro-Blatt” ist seit heute für alle verpackten Bioprodukte, die in einem EU-Mitgliedstaat hergestellt wurden und die notwendigen Normen erfüllen, verbindlich vorgeschrieben. Die EU-Sterne in Form eines Blatts vor einem [...]

Der TED Prize ehrt Menschen mit Ideen und Konzepten, die die Welt verändern könnten. Der TED Prize 2010 ging an Fernseh-Koch Jamie Oliver für seinen Plan, eine Organisation zu gründen, die das Bewusstsein von Menschen in Hinsicht auf Essen und Trinken verändern will. Vor allem Kinder sollen wieder lernen, was “Lebensmittel” bedeuten und kennen lernen, [...]

Kaya Yanar alias Ranjid posiert auf einem neuen Motiv der Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. mit einer überdimensionalen Chillischote im Arm. Sein Aufruf an die Fans: “Esst scharf statt Schaf!” Damit engagiert sich der gebürtige Frankfurter gegen die grausamen Qualen von Tieren in Intensivtierhaltung und Schlachthöfen. Aus Tierliebe – und für den Klimaschutz. Denn die [...]

Weil sie im aktuellen CO2-Ranking der Deutschen Umwelthilfe wegen ihres Dienstwagens kritisch aufgeführt werden, haben Gesundheitsminister Philipp Rösler, Justizministerin Sabine Leutheusser-Schnarrenberger, Hessens Ministerpräsident Roland Koch, Umweltminister Norbert Röttgen und Baden-Württembergs Umwelt- und Verkehrsministerin Tanja Gönner jetzt Post von PETA Deutschland e. V. bekommen. Die Tierrechtsorganisation fordert die Politiker auf, statt sich aufs Fahrrad lieber auf [...]

PETA motiviert Deutschlands “Klimastädte” zur vegetarischen Ernährung. Die belgische Stadt Gent hat es 2009 vorgemacht, Bremen ist seit 2010 dabei. Beide Städte haben einen vegetarischen Wochentag eingeführt – aus Klimaschutz-Gründen. Denn die Fleischproduktion trägt massiv zur Klimaerwärmung bei. Die Welternährungsorganisation FAO veröffentlichte, dass die Tierwirtschaft zu 18 Prozent für den menschengemachten Klimawandel verantwortlich ist. Das [...]

Eingeflogenes Gemüse und Früchte wie Ananas oder Bananen, Kaffee aus Brasilien und ordentliche Portionen Fleisch. So sieht der Speiseplan hierzulande häufig aus und aus diesem Grund ist der Nahrungsmittel-Sektor inzwischen für ca. 20% der CO2-Emissionen in Deutschland verantwortlich. Mit der Aktion “Essen fürs Klima” (und natürlich für unsere Gesundheit) möchte Utopia, das Portal für strategischen [...]