Bio-Gemüse aus eigenem Anbau in einem Krankenhaus in den USA

Veröffentlicht am 07. Okt 2013 | Kategorie: Essen & Trinken | Ansichten: 1.356

Mitte September diesen Jahres wurde im Henry Ford West Bloomfield Hospital in Michigan ein ganz besonderer Bereich eingeweiht, denn in dem neuen Gewächshaus werden nicht nur gesundes und biologisch angebautes Obst und Gemüse für die Krankenhauskantine gezüchtet, sondern es gehört auch ein Education Center dazu. Hier sollen die oft übergewichtigen Patienten etwas über eine ausgewogene und gesunde Ernährung lernen, schließlich könnte mit dem richtigen Essverhalten zahlreiche typische Zivilisationskrankheiten vorgebeugt werden.

News „Krankenhaus mit eigenem Gemüseanbau“, Oktober 2013, Love Green Magazin
Link: http://www.love-green.de/themen/Ernaehrung/krankenhaus-mit-eigenem-gemueseanbau-id15530.html

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